A la carte meny

Förrätter

Råbiff 130:-

Klassiskt med rödbetor, kapris hackad rödlök samt rå äggula 

Heglis toast Skagen 110:-

Räkor och rökt lax på hembakt bröd serveras med stenbitsrom

Varmrätter

Ärt- och rödbetsbiff 160:-

med syrlig rödvinssås och krossad potatis som rostas i ugn med vitlök och örter

Havets Wallenbergare160:-

Serveras med gröna ärtor, hummersås samt kokt potatis

Halstrad torskfilé  185:-

Serveras med dillslungad potatis samt beurre blanc

Heglis högrevsburgare 185:-

med rotfruktschips, tryffelcrème, bacon och ost

Grillad Entrecote 260:-

 Serveras med pepparrot, rödvinssky samt potatis

Biff Rydberg 220:-

Tärnad entrécote, tärnad potatis, Gul lök, rå äggula samt Dijoncrème

Smått och gott

Chèvresallad 115:-

Sallad med chévre, rödbetor, valnötter  blandsallad, gurka och tomat 

Caesarsallad  105:-

Klassikern med romansallad, kyckling, bacon, parmesan och krutonger

Laxsallad 110:-

Sallad med rökt lax, blandsallad, gurka tomat serveras med parmesan crème
 

Heglis charktallrik 145:-

3 sorters kallskuret, två sorters ost, marmelad, soltorkade tomater, kronärtskocka, oliver,Hembakt bröd

Rotfruktschips 25:-

Dessert

Marängsviss 65:-

med grädde, maränger, glass och hemkokt chokladsås 

Kakfat 40:-

Ett urval husets hembakta småkakor