Nyårssupé

Även Nyårsafton blir lite annorlunda i år. Inga goa restaurangbesök och inga galna hemmafester. Det är en konstig tid vi lever i men vi behöver hålla ut och hoppas att det vänder till 2021.

Vi erbjuder till årets nyårssupé en trerätters supé som kan komplettera med lite snittar till ert förmingel. Detta gör att ni bekvämt kan luta er tillbaks och njuta av kvällen medans vi har gjort jobbet.

Vi kommer att lämna ut maten mellan 9.00 och 13.00 på nyårsafton och det kalla kommer att vara serveringsklart samt det varma kommer med en beskrivning på hur det sista värms i en ugn.

Meny

Snittar Skagensnitt på kavring, Laxsnitt på fröknäcke, krustad med fetaostcrème, mynta och fikon

Förrätt Laxtartar på rökt och gravad lax på hembakt kavring serveras med tryffelcrème

Varmrätt Chèvregratinerad oxfilé med sherrysås serveras med potatisbakelse samt glacerade cocktailtomater.

Dessert Chokladparfait fylld med mangosorbet serveras med vit chokladsås

Pris Tre rätter 490:- tre rätter inkl snittar 590:-

Välkomna med er bokning

Catharina Glittsjö & Claes Heyman