Karl Blunck

Som nybliven kockelev 1986 skulle man givetvis införskaffa ett styck gastronomisk handbok av Karl Blunck. Denna klassiker gavs ut första gången 1959 och upplagan har därefter omarbetats ett antal gånger. Ibland kunde man lite föraktfullt fnysa åt någon köksmästare som tog hela sin meny ur ”bluncken” och därmed inte skapade något själv. Dock har denna Läs mer…

Slipp julstöket

Visst skulle det vara skönt att kunna slippa julstöket och kunna ägna all tid åt familj och vänner. Vi älskar att laga mat och gör detta åt er. Vi levererar så sent som till kl 12.00 på själva julafton. Ni bestämmer hur stort julbord ni vill ha och antingen kommer ni och hämtar hos oss Läs mer…

Arvingarna Vilken kväll det kommer att bli på fredag. Arvingarna kommer att spela på KungsbackaTorg och det blir förmodligen proppfullt i stan. Hos oss börjar festen kl 16 med AW och från klockan 17 börjar vi servera vår evenemangsmeny. Välkomna till oss!

Öppningsdags

Äntligen dags att öppna efter tre veckors härlig sommarledighet. Den 12 juni drar vi åter upp portarna till vår lilla restaurang. Vi har målat och piffat lite grand och sett över såväl menyer som öppettider. Men innan öppningsdags kommer vi imorgon att servera maten på en bröloppsfest.

Cocktailkväll

åndagen den 15 Måndag den 15e Juli är det äntligen dags för oss att bjuda in till cocktailkväll på Hegli. Bakom baren gästas vi denna kväll av Felix Heyman från Barabicu i Göteborg, som tillsammans med bl.a Makers Mark och Galliano förser oss med både klassiska och egenkomponerade drinkar plus även en hel del Hot Läs mer…